Arranjo produtivo local e consumo consciente (coprodução orgânicos)
Em parceria com famílias assentadas da reforma agrária da APA da Cafuringa, Planalto Central e famílias do Plano Piloto que estão empenhadas em consumir conscientemente produtos orgânicos e oriundos diretamente da agricultura familiar, a Amainar está organizando pesquisas de produtos mais demandados pelos consumidores e pesquisas com os agricultores sobre o que mais produzem e em que tempo, de tal forma que se possa compatibilizar as necessidades e gerenciar a distribuição.
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